Elote con chile #fiestamexicana #gumipatrio

Vamos llegando entonces al asunto objeto, porque el post anterior es el preludio al elote, va haciendo falta llegar al elote, pero déjenme un momento pensar en que así como hay seres humanos de barro o de bronce o de mármol, en México somos los humanos de maíz en todas sus formas, fresco, seco, molido, las hojas y hasta el huitlacoche. En su forma de tortilla, se convierte en plato, cuchara y alimento, ecologista la cosa sin querer, porque cuando te acabas el guiso, te comes los cubiertos y el plato. 

Al margen de la disertación, voy llegando al asunto: Para celebrar la #FiestaMexicana nos dimos a la tarea de pensar en gumis bien representativos. No es sorpresa que la comida surgiera como emoción misma para inspirarnos, y como los elotes son amor, pues a eso me decidí, a diseñar un elote con chile del que pica, porque si no pica no es chile sino pintura XD y en este caso, aunque sea pintura, será de la que pique XD

Y después de tanto y tanto preámbulo, no l's hago esperar más, con ustedes, el único, inigualable, con limón y sal, con crema, con mayonesa, solo o en guisados: 

Espero hayan disfrutado del preámbulo, del diseño, de tejerlo y también, de compartirlo porque a mí me encanta ver, me convierto en abuela consentidora cuando veo esos gumis que nacen de lo que diseño y me emociono muchísimo.

Pasen muy felices fiestas, si toman no manejen, si manejan no tomen, disfruten, diviértanse y griten muy fuerte "VIVA MÉXICO!" 

Preludio al elote XD

Esta entrada es un poquitín complicada... ya sé, podría dejar el patrón de un deliciosísimo elote con chile y ahorrarme la disertación, pero conociéndome un poquitín se dan cuenta de que tal cosa es imposible, yo no me salgo por la tangente, yo vivo de tangente en tangente, así es mi estado natural...
Y así es como un elote empieza en qué me representan las fiestas patrias o ser mexicana... 
De entrada, la cosa empieza rara, porque en teoría se celebra la independencia, en un día que no es porque más bien celebramos el cumpleaños de Porfirio Díaz al que le quedaba bien la pachanga con cuetes y toda la cosa...
Doscientos y cacho de años después de la independencia, pero en medio de un mundo ultraglobalizado, ¿podemos seguir pensando que la independencia exista? ¿y qué tal con el gobierno actual?
El asunto se complica porque la independencia, la libertad son conceptos que flotan sin estar muy segura de qué tanto somos y qué tanto creemos que somos... 
Como por ese camino sólo surgen más y más preguntas que más bien van quedando sin respuestas, entonces mejor me pregunto por mí misma. 
¿Qué significa para mí ser mexicana?
¿Es motivo de orgullo? 
Con todo, con el narco por todas partes, con el gobierno que era de risa hasta que continuó en llanto y vergüenza en más de una ocasión, cuando pienso en la cultura, tan rica, tan variada, en las costumbres y ese vivir las crisis con humor, pues... pues la verdad que la generalidad le puede más a la particularidad de la actualidad. Sí es verdad que vivo el peor gobierno de lo que llevo de vida, pero tarde o temprano acabara, y nos levantaremos, otra vez... 
Resulta que cada vez que pienso en lo que me simboliza ser mexicana, siempre regreso a los mismos versos

y a la misma canción...